Vicini, flessibili e veloci.

«Ogni giorno, i nostri specialisti regionali di carne, commestibili, pesce e frutti di mare utilizzano il loro alto livello di competenza, l‘eccellente qualità dei prodotti e la consulenza individuale per garantire che i ristoratori svizzeri, gli chef di alto livello e i grandi catering possano superare le aspettative dei loro ospiti».

«Come specialista gastronomico, agiamo per il piacere e le delizie culinarie. Sia che si tratti di carne, di commestibili o di pesce - siamo competenti, regionali e freschi».

  • Nazionale

    Solo il meglio per i suoi ospiti | Nazionale

    Alla base della nostra gamma diversifi cata ci sono processi produttivi all‘avanguardia, controlli di qualità rigorosi, fornitori regionali, nonché ingredienti di prima qualità, collaboratori qualifi cati e clienti esigenti. Le migliori condizioni per la creazione di nuovi prodotti, servizi su misura e qualità garantita dall‘agricoltore all‘ospite.

  • Regionale

    Manufattura Mérat Tipesca | Regionale

    I nostri specialisti qualifi cati elaborano e consegnano quotidianamente direttamente ai ristoratori. Un ampio assortimento standard è completato da prodotti speciali su misura per i nostri cliente. Grazie alle nostre otto gastronomie regionali, garantiamo non solo percorsi di trasporto brevi per gli animali, ma anche collegamenti stretti e ritmi di consegna flessibili.

  • Martigny

    Swiss Gourmet Grand Cru Tresor | Martigny


    La tradizionale maturazione delle ossa è considerata il lavoro di macelleria più impegnativo. Con il marchio «Swiss Gourmet Grand Cru», offriamo ai suoi clienti queste squisite specialità di vitello, manzo e maiale. I tagli di prima scelta svizzeri selezionati maturano all‘ osso per diverse settimane, diventando particolarmente teneri e sviluppando il loro aroma intenso.

  • Berna

    Salumificio in-house | Berna


    Nella nostra salumeria aziendale, sfruttiamo la nostra grande esperienza e le materie prime di alta qualità per produrre ogni giorno salsicce fresche
    e deliziose. Con le nostre ricette chiaramente definite, possiamo garantire una qualità costante ed eccellente. La creatività è importante per noi ecco perché adattiamo la nostra vasta gamma di salsicce ai desideri dei clienti.