Il più grande artigianato di macelleria - ecco i nostri prodotti "Swiss Gourmet Grand Cru".I pezzi affinati di carne sono ora disponibili tagliati, porzionati e surgelati. In tal modo si conserva la qualità, l'aroma unico e il sapore pieno.
Questo ha diversi vantaggi per la vostra cucina e per i vostri clienti. Ogni pezzo ha lo stesso peso ed è stagionato al punto giusto. Inoltre, possiamo garantirvi una qualità costante e il costo della merce può essere calcolato con precisione. Oltre a un minor spreco di cibo, anche la quantità di lavoro in cucina può essere ridotta al minimo.
Ora offriamo entrecôtes di maiale e di manzo, costolette di vitello e di maiale e côte de boeuf surgelate.